經過第一次的做蛋糕教訓以後 這次請來「法國藍帶廚師」共和合作 (應該不會出錯了吧XD) 感謝 LIRA LAB. 甜點研究室 IG @liralab _________________ 《 Fo...

訂閱我們+開起鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/32ZjFs6 (部落格) 麵糊(12片)： 高筋麵粉20g、低筋麵粉180g、砂糖30g、鹽2g...

#vegan #matcha #crepecake 千層蛋糕每一層都有奶油霜，飽和脂肪比較高。用豆腐來製作奶油霜，楓糖漿卡里路較其白砂糖低，味道、口感、柔軟度也絕對不輸鮮奶油。麵皮以斯佩爾特麵粉 ...

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在紐約吃了號稱全紐約最好吃的蛋糕Lady M以後，自此對柔軟細緻奶香味十足的可麗餅千層蛋糕念念不忘，週末自己來試做看看，品嚐紐約的名牌蛋糕喔！ 【材料】 雞蛋………6顆 草莓………10顆 鬆餅粉……...

千层蛋糕是一道很讨巧的甜点。把最普通的法式可丽饼，和奶油或馅料一层层堆叠起来，一下子就变身成华丽的蛋糕了。不需要烤箱，不需要打发鸡蛋，零经验零技巧的新手也能完美地完成。 完整菜谱见www.amanda...